Pisco 4G Mosto Verde Quebranta Botella 50cl
Pisco 4G Mosto Verde Italia Botella 50cl
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Pisco 4G Mosto Verde Italia

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Pisco 4G -4 Gallos- Mosto Verde Italia (Botella 0,5L)

Presentación: Botella 50cl

Productor: BODEGA 4 GALLOS

Graduación: 40% Vol.

Zona: Caserío el Carmen en el distrito de San Juan Bautista, Valle de Ica, Perú.

El Pisco 4G -4 Gallos- Mosto Verde Italia tiene una concentración de azúcares y aromas en las uvas, fruto de un proceso que requiere el doble de uvas para obtener la misma cantidad de pisco.

Este Pisco mosto verde Cuatro Gallos, ganador de la Gran Medalla de oro 2006, no solo lleva 14 kilos de uva por litro sino que ha marcado tendencia por su calidad.

La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 2.

Pisco 4G -4 Gallos- Mosto Verde Italia (Botella 0,5L)

Presentación: Botella 50cl

Productor: BODEGA 4 GALLOS

Graduación: 40% Vol.

Zona: Caserío el Carmen en el distrito de San Juan Bautista, Valle de Ica, Perú.

La marca 4 Gallos o 4G’S se remonta a los años 90, es un pisco único cuya elaboración está basada tanto en el arte como en la ciencia.

Este es un destilado que se inspira en la tradición y la modernidad y marca la diferencia no sólo por la fertilidad de las tierras donde se cultiva su vid, sino por el riguroso control diario al que se expone durante todo el proceso, para obtener un nivel de calidad reconocido nacional e internacionalmente.

Pisco 4 Gallos Mosto Verde Italia, es elaborado con uvas pisqueras de la variedad Italia, cuya fermentación no está completa, motivo por el que se le denomina Mosto Verde.

La uva Italia siempre fue un eje importante para la industria pisquera, no solo por su alto rendimiento en el campo, también por la calidad de sus piscos. 

Esta uva fue traída por el Marqués Francisco de Carabantes, un navegante  español que no contaba en 1553 con que cientos de años después, esta cepa que trajo a nuestras costas desde las lejanas Islas Canarias, se convertiría en una de las más solicitadas para la elaboración de pisco.

En aquellos años en que fue traída al Perú estaba en su máximo apogeo en las Islas Canarias. Obteniendo de ésta, vinos dulces, azucarados que eran la delicia de la población y sobre todos de los jesuitas, quienes no dudaron en solicitar desde el Perú sarmientos de esta vid para desarrollar el mismo vino que estaban acostumbrados a libar en sus rituales y celebraciones que realizaban en España. 

Los viñedos de Cuatro G’S se encuentran en el distrito de San Juan Bautista, ubicado en el valle de Ica (zona centro sur de Perú).  Esta ubicación es históricamente conocida por la calidad de sus vinos y piscos, lograda gracias a su clima (cálido por el día y frío por la noche) y a su suelo arcilloso.

Las tierras tienen una extensión de 360 hectáreas, de las cuales 80 están dedicadas exclusivamente al cultivo de uvas pisqueras de la mejor calidad.

Cuatro G’S fue creado por cuatro hermanos que visitaban este valle buscando tierras fértiles para sembrar productos agrícolas y encontraron un fundo que contaba con las uvas Quebranta más antiguas del valle de características excepcionales. La calidad de estas uvas los llevó a investigar acerca de la producción artesanal de Pisco, que se da de generación en generación.

Así nació la pasión de los hermanos, que al principio realizaban pequeñas producciones artesanales para familiares y amigos y poco a poco fueron vendiendo. Gracias a su calidad, las bodegas pisqueras empezaron a comprarles y no fue hasta  el año 2002 cuando fundaron Cuatro G’S, el pisco de los cuatro hermanos.

La bodega Cuatro G’S cuenta con la certificación de buenas prácticas agrícolas Global G.A.P , siguiendo un manejo de calidad mundialmente aceptado. Desde el momento en que podan sus uvas, hacen un riguroso control de la calidad de la cosecha, miden y controlan las características de la uva casi a diario, al punto que determinan la fecha ideal para cosechar. 

El Pisco es el único aguardiente o brandy en el mundo elaborado exclusivamente con puro zumo o mosto de uva. Es un aguardiente destilado sin añadir agua ni envejecido en roble, lo que le brinda un sello único en su categoría.

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