Pisco 1615 Acholado, alambiques de producción. Pisco - Ica - Perú.
Pisco 1615 Acholado, Viñedos en Pisco - Ica - Perú.
Pisco 1615 Quebranta, Viñedos en Pisco - Ica - Perú.
Pisco 1615 Quebranta Botella 70cl
Pisco 1615 Acholado, alambiques de producción. Pisco - Ica - Perú.
Pisco 1615 Acholado, Viñedos en Pisco - Ica - Perú.
Pisco 1615 Quebranta, Viñedos en Pisco - Ica - Perú.
Pisco 1615 Quebranta Botella 70cl

Pisco 1615 Quebranta

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Pisco 1615 Quebranta (Botella 0,7L)

Presentación: Botella 70cl

Productor: Bodega 1615

Graduación: 42% Vol.

Zona: Santa Cruz de Lanchas, Valle de Pisco, Ica, Perú.

A la vista es limpio, brillante e incoloro.

1615 es un pisco perfecto para elaborar emblemáticos cócteles como el Pisco Sour o Chilcanos.

La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 2.

Pisco 1615 Quebranta(Botella 0,7L)

Productor: Bodega 1615

Zona: Santa Cruz de Lanchas, Valle de Pisco, Ica, Perú.

Graduación: 42% Vol.

Volumen: 70cl

El Pisco 1615 Quebranta es el fruto de la excelencia en el trabajo de los artesanos pisqueros, quienes unen lo ancestral y lo moderno para crear un destilado, excepcional, sofisticado y de magnífica calidad. 

1615: Es el año del que se tiene registro por primera vez del cultivo de uvas para hacer una destilación y producir los primeros piscos en el Perú. Estamos hablando pues de más de 400 años de historia de Pisco en Perú.

A la vista es limpio, brillante e incoloro

Es elaborado a partir de la uva de variedad Quebranta, la cual tiene un racimo es suelto, de forma cónica y tamaño mediano.  La baya es ovalada, la coloración va del negro gris, pasando por el rosado, amarillo y verde. Su piel es de grosor medio, su carne y jugo son de gran dulzor. La gran ventaja de esta cepa es su alto rendimiento, la cosecha de esta uva son en los meses de Febrero y Marzo.

1615 es un pisco perfecto para elaborar emblemáticos cócteles como el Pisco Sour o Chilcanos.

El año 1615 es la primera vez que hay existencia de un texto que hace referencia al cultivo de la vid en el Perú y de su adaptación al clima y suelo de la región de Pisco, así como su destilación local para producir los primeros piscos.

Este pisco cuenta con las siguientes medallas:

Medalla de Oro: Concurso Regional de Ica, Perú 2006

Medalla de plata. Concurso nacional de Pisco, 2006

Medalla de plata: Concurso Mundial Bruselas 2007

Medalla de Oro: Concurso Mundial Bruselas 2007

Medalla de plata: Concurso expo vino 2008

Medalla de plata: Concurso expo vino 2010

Medalla de Bronce: Concurso Expo Vino 2011

Medalla de Bronce: Concurso Expo Vino 2012

“Este aguardiente es obtenido exclusivamente por destilación de mostos frescos y uvas pisqueras recientemente fermentados, utilizando métodos que mantengan el principio tradicional de calidad establecido en las zonas de producción reconocidas” (Norma Técnica Peruana, 2006).

El pisco es el único aguardiente o brandy en el mundo elaborado exclusivamente con puro zumo o mosto de uva. Es un aguardiente destilado sin añadir agua ni envejecido en roble, lo que le brinda un sello único en su categoría.

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